O maravilhoso mundo do chocolate

3 receitas maravilhosas usando chocolate!

1. BOLO DE CHOCOLATE MOLHADINHO

Tempo de Preparo: 40min

Rendimento: 40 porções

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de trigo
• 2 xícaras de açúcar
•  xícara de leite
• 6 colheres de sopa cheias de chocolate em pó
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 6 ovos

Modo de preparo:

1. Bata as claras em neve, acrescente as gemas e bate novamente, coloque o açúcar e bata outra vez
2. Coloque a farinha, o chocolate em pó, o fermento, o leite e bata novamente
3. Untar um tabuleiro e colocar para assar por aproximadamente 40 minutos em forno médio
4. Enquanto o bolo assa faça a cobertura com 2 colheres de chocolate em pó, 1 colher de margarina, meio copo de leite e leve ao fogo até começar a ferver
5. Jogue quente sobre o bolo já assado
6. É só saborear

2. BRIGADEIRO

Tempo de Preparo: 25min

Rendimento: 30 porções    

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 1 colher de sopa de margarina sem sal
• 7 colheres de sopa de Nescau ou 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• chocolate granulado para fazer bolinhas

Modo de preparo:

1. Coloque em uma panela funda o leite condensado, a margarina e o chocolate em pó
2. Cozinhe em fogo médio e mexa sem parar com uma colher de pau
3. Cozinhe até que o brigadeiro comece a desgrudar da panela
4. Deixe esfriar bem, então unte as mãos com margarina, faça as bolinhas e envolva-as em chocolate granulado
5. As forminhas você encontra em qualquer supermercado

Informações Adicionais:

• Você pode usar também como cobertura de bolos.
• O brigadeiro é doce brasileiro, criado na década de 1940 em homenagem ao Brigadeiro Eduardo Gomes, candidato à presidência da república.
• Foram feitas festas para promover a candidatura, onde foram servidos os docinhos do Brigadeiro.
• Assim foi adotado o nome brigadeiro para o docinho.

3. CHOCOLATE QUENTE ESPECIAL (o mais perfeito)

Tempo de Preparo: 15min
Rendimento: 4 porções

Ingredientes:

• 1 litro de leite desnatado
• 1 lata de leite condensado
• 4 colheres de sopa de chocolate em pó
• 2 colheres de sopa de amido de milho
• canela em pó para polvilhar

Modo de preparo:

1. Bater todos os ingredientes no liquidificador ( menos a canela)
2. Levar ao fogo em temperatura média até o líquido ferver engrossar
3. Servir em xícaras, polvilhar com canela
4. Para um sabor especial pode se colocar chantily sobre a xícara de chocolate

Prontinho, agora vocês já podem se encher de chocolate ;D

Receitas retidas do site: Tudo Gostoso 

Bolo 

Brigadeiro 

Chocolate Quente

Tchauzinho.